Гороховый суп-пюре
В кастрюлю с горохом добавить воду и обжаренные овощи. Посолить и поперчить по вкусу. Варить на среднем огне 10 минут.
Если вы соблюдаете пост, вам обязательно пригодится рецепт горохового супа-пюре, ведь горох — один из самых богатых источников растительного белка, он обеспечивает длительное ощущение сытости. Разнообразить постный гороховый суп-пюре можно обжаренными грибами, зеленью и специями, которые вы любите. Щепотка измельченного мускатного ореха придаст пикантность, суп приобретет остро—пряный вкус. Для постного горохового суп-пюре вымойте и замочите горох в холодной воде на 2 часа. Налейте в кастрюлю 2 литра воды, положите замоченный горох и варите на медленном огне примерно час.
| 92 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 67 | Промойте горох. Выложите в кастрюлю и залейте водой. | |
| 33 | Пищевая ценность блюда «Гороховый постный суп-пюре» на грамм :. | |
| 294 | Репчатый лук и морковь нарезать небольшими кубиками, обжарить в сковороде на растительном масле на среднем огне 15 минут, перемешивая. Обжарку переложить в суп, все вместе поварить 5 минут. |
Может ли постная еда быть вкусной? Может ли самый простой, гороховый суп, который в средневековье считался едой простолюдинов, быть аппетитным? Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Я с удовольствием вам скажу, что постный, гороховый суп можно приготовить очень и очень вкусным! Главное - уметь подбирать правильные ингредиенты и умело сочетать специи.
